La plupart des œuvres des frères Gioli ont été exécutées à la Villa Gioli qui abritait, au sommet de la « Tour », un véritable atelier avec vue sur les collines environnantes. Si certaines d’entre elles font aujourd'hui partie des plus importantes collections publiques nationales, comme le musée des Offices ou le palais Pitti de Florence, beaucoup sont encore conservées dans des collections privées.